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作者:管理员    发布于:2022-08-04 13:30    文字:【】【】【

  欧亿注册-平台首页,设计和建造制冷装置,为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;工业生产中实现某些冷却过程,或者进行空气调节。

  物品在冷却或冻结时要放出一定的热量,制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件,就必须装设制冷机,以便连续不时地移去这些热量,或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。人工制冷开始发展以前,人类已经知道利用天然冰雪在简易的设备中保持低温条件,即利用天然冷源。中国,约在 3000 年前已使用天然冰保藏食品,公元前七世纪《诗经》中就有关于采集、贮存和用天然冰冷藏食品的诗句。

  直到现代,人们仍然在应用冰、雪和地下水等天然冷源。用天然冰或人造冰冷却的冷藏装置,只能达到有限的低温,技术条件和卫生条件较差,难以满足多方面的要求。现代的制冷装置都是应用制冷机来冷却。

  文章来源:【中国厨房设备网】使用互联网资源,目的在于传递更多信息,并不代表本站观点。

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