全站搜索
首页_顺盈注册_顺盈娱乐_测速平台
首页_顺盈注册_顺盈娱乐_测速平台
主页:「万事注册」:主页
作者:管理员    发布于:2022-07-31 12:51    文字:【】【】【

  主页:「万事注册」:主页。:这份指南内容较多,所以把它分为了上中下三篇。请各位看官细细品尝,有什么疑问可以留言区问我。

  在家庭电器的选购中,厨房是电器最为集中、密度最高也是最不能省钱的地方,往小里说,厨房这东西,承接着一家人的一日三餐,往大里说,厨房直接关系到全家人的生命健康。

  同时,厨房电器更新频率非常高,隔几年市面上就会涌现一大批新的厨房电器,比如近几年兴起的:微蒸烤一体机、智能烟灶系统、洗碗机、集成灶等等,和以往传统的电器夹杂在一起,消费者面对巨量的厨房电器品类、品牌和数量,往往被搅得云里雾里、不知所从。

  在这完全指南系列文章中,我将对几乎所有的厨房电器进行一个系统梳理,分成三篇来介绍燃气灶油烟机集成灶洗碗机净水器热水器消毒柜烤箱蒸烤箱蒸烤一体机,最后还有一个厨房好物推荐,会囊括了近几年来我认为的厨房好帮手。

  前者会突出性价比,这些产品通常具有该类产品的基本功能,能满足绝大多数家庭的需要,价格也相对为大多数家庭接受。而后者更会突出产品的功能性,功能更全、品质更高、使用的技术更为先进,适合一些对品质有高要求的家庭当然价格也会相应的高些。

  如果有对其中一个品类感兴趣,可以点击左边的目录,直接跳到相关品类中去看。

  因为绝大多数的中式菜需要快火猛炒,使得外部焦化的同时锁住食物内部的水分,达到我们所说的“外焦里嫩”的效果。因此,火力一定要足够的猛,才能让食物在极短的时间内焦化,也就是我们所说的“镬气”。这也是我们在家里做饭永远达不到餐馆水平的原因之一,家用灶通常因为安全的考虑,火力值不够。

  一个是火力,从理论上来讲,火力是越大越好。但是家用由于场所有限,所以经常给限制住了,这是家里和餐馆里做菜差别最大的地方。

  一个是热效率,也是越高越好,一是节约燃气,二是只有热效率高,才能达到预期的温度。两者缺一不可。

  很多杂牌的厨师灶虽然标称40kw,实际上一个是虚报,一个是热效率极低,绝大部分的热量都浪费掉了,所以反而还不如家用灶炒得好,火力和热效率两者都得重点关注。

  另外还有材质、火的形状、进风口、造型、防干烧提醒等功能,但这些都大同小异,灶的主要参数还是这两个,也主要看这两个。不过我前几天写了一篇关于燃气灶的超详细科普类选购指南,感兴趣的朋友们可以移步观看。

  一般来说,价格在1000以下的都属于很具有性价比的燃气灶,这部分的产品一般火力低于5kw,热效率低于65%,差的会用不锈钢,好点的会用玻璃面,便于搞卫生。但火力已经够绝大多数家庭炒菜了,熄火保护是所有燃气灶的必备,安全问题不用太担心,基本上都够用了。

  这套套装最大的特点在于,用最基础的价格,就可以买到两台可以联动的设备。比如,灶开启以后抽油烟机也会随即打开,灶关闭以后3分钟,抽油烟机自动关闭。还比如,可以通过抽油烟机上的超大屏幕为灶进行定时(分左边灶和右边灶)。

  Q517,在这个价位段,几乎囊括了一款天然气灶你能想象得到的所有功能:防干烧、定时熄火、5KW的热功率、63%的一级能效。

  JA705,可联动、支持智能挥手控制、支持自清洗功能、变频电机可根据油烟的情况进行调校,唯一的不足就是风量只有18m³/min,噪声有69dB,但仍然控制在70以下。

  这是一款性价比不错的抽油烟机+燃气灶套装组合,只要4K出头的价格,就能将抽油烟机和燃气灶两个厨房最主要的厨房家电搞定。

  JCD7,侧吸款油烟机,460Pa静压(规定风量静压值为330Pa)、21m³/min的风量、挥手智控(不用点按只用手势即可操控油烟机),同时噪声为66dB,能控制在70dB以下,基本上一般家庭都够用了。

  JCD9A,侧吸款油烟机,460Pa静压、挥手智控(不用点按只用手势即可操控油烟机),同时噪声为66dB都具备,和JCD7比起来,22m³/min的风量提高了1m³/min,另外两款的设计有点不同,纯黑的设计会更加耐看。

  TH26B,燃气灶,和前者比起来火力提高到了5kw、而热效率提高到了65%,比前者提高了一点点,所以价格也贵了几百块钱,在众多的燃气灶中也属于中端水平了。

  燃气灶是和上面那款一样,但抽油烟机从侧吸变成了欧式,从结构上来讲,欧式抽油烟机比侧吸款要简单些,所以价格也便宜了200块钱。

  但因为欧式有足够的体积,有更多的空间来进风,所以各项数值会更高一些:风量和前者差不多,有21.5m³/min,而静压值来到了420 Pa,同时噪音也小了一点,达到了了67dB。

  虽然各方面数据欧式比侧吸都要好一点,但欧式的比较容易碰头,炒菜时会带给人压抑感,所以说欧式和侧吸只是各有优劣而已,可以根据自己的情况进行选购:

  燃气灶是和上面那款一样的5kW大火力,而EMD22H相比EMD22A只贵了几百,但是各项数值高了很多:风量来到了23m³/min,而静压值来到了480 Pa,同时噪音比侧吸的小很多:达到了53dB。个人觉得性价比比TH26B要高一些:

  说到烟灶这块,华帝也是目前排名前几的品牌,尤其在燃气灶技术方面做得也是相当好。而目前华帝烟灶套装中性价比最高的则属i11135+i10052B这款,油烟机和燃气灶都是目前相同价位产品中很能打的系列,做活动的时候入手实在是太香了。

  先说燃气灶i10052B,这款燃气灶是华帝的畅销款之一,主打大火力,4.5kW火力值,63%一级能效,加上大口径火盖,五段精控火,各种烹饪都可以搞定,玻璃面板也比较大,整体是黑色一体,比较好看。

  再说油烟机i11135,也同样是华帝畅销款油烟机。风量为21m³/min,风压为450Pa,再加上有挥手控制功能,自动清洗功能,不管是大油烟还是日常清洁都比较省心,并且这款也是和燃气灶一样黑色一体设计,颜值和搭配有加分。

  目前来讲,高于1000的燃气灶都属于比较好的燃气灶了。这部分产品火力都高于5kw,有的甚至能达到5.5kw以上,热效率高于65%。用的材料也会比较好,拉丝工艺、多层防爆玻璃、放干烧提醒都会用在上面。

  我一般会首推家庭买抽油烟机+燃气灶套装,和买单品比起来,套装不仅仅在价格上有优势,从设计语言上来讲也更加的统一,而且烟灶之间经常会有智能联动的功能,也只能在同一品牌之间完成。

  JCD10A和前几款相比,具有宽屏拢烟的功能——相比前两者,10A的挡板要宽上很多,角度也要大,达到了135°,所以吸烟的效果会比之前的几款效果要更好。

  基本上是方太这个品牌的顶配。这款号称“全面屏”,也就是整块前挡玻璃都可以作为挡烟板开合,而不是像前面几者一样只有一小块。

  俗称的“1+2进气口”,也就是不仅仅挡板里面会吸烟,而且抽油烟机的底部也会有2个吸烟口:

  当只是蒸煮食物的时候,只会开启下面的风口,只有当清炒和爆炒的时候,才会将上面的挡板打开。风量是18m³/min,460Pa的最大静压值,65dB的噪音。

  虽说5000元以上的品质之选基本上都是以方太为主,但实际上在烟灶领域做得好还有华帝和老板这两个品牌,它们在国内中高端市场的占有率上虽不及方太,但同样有很多功能做到了极致的产品,比如说像华帝i11142+i10062B烟灶套装。

  首先值得一提的是燃气灶i10062B,这是华帝第三代鸳鸯灶,看到产品图片就知道这个款式还挺新颖的。左边是聚能灶,微焰+光波加热,4kW火力加上70%的热效率可以做到最高1000度的高温,非常适合爆炒,右边是全域大火力的常规灶,有5kW大火力,还有5段精控火,蒸煮炒炖都可以,整体安全性能也很高。

  油烟机特点主要大风量和静音。风量可以做到23m³/min,最大静压为1000Pa,在常规使用状态下,最低噪音控制可以做到39dB,基础参数非常优秀,挥手控制、自动清洁等功能这款都有。

  老板也有很多高端烟灶产品,目前来看在功能极致化方面做得比较好的就是66A3S+57B2,也是基础性能极强+智能化的烟灶套装。

  这款燃气灶是老板的猛火灶系列,用到了老板的三维立体均燃系统,所以有5kW大火力和63%一级热效率,火力控制做得也好,小火也可以很稳,并且是全铜火盖,安全配置也比较丰富。

  油烟机的基础性能也非常好,24m³/min的风量加上1020Pa的最大静压基本上任何油烟情况都能搞定了,并且这款也用了变频的系统,可以根据烟道的阻力来调整风量风压,做饭高峰期也不会出现排不出去的情况。它还是一款欧式油烟机,整体外观非常好看。

  抽油烟机这个品类的原理非常简单,你可以将他理解成为“一个大号的抽风机”,它的工作有两个:

  因此,在选择抽油烟机的时候遵循一个规律就好:风量越大越好、静态压强越大越好、声音越小越好。

  大体上来说,高于70dB就属于比较吵的范畴了,在选择产品的时候可以将这个因素考虑进去。

  第二, 将油烟分离,油,会留在抽油烟机的涡轮扇里,通过清洁系统进行收集。烟,则会顺着烟道跑出去。

  由于涡轮和烟道里经常会积累油脂,因此建议尽量买易清洁的产品,比如油网面易拆卸清洁 ,还比如有自清洁功能的,这会让你平时的保养变得更简单,让产品的寿命更长。

  前段时间我也写了关于抽油烟机的超详细、偏科普的选购指南,感兴趣的朋友们可以移步,相信你会收获满满的。

  一般说来,这个段位的油烟机风量会低于20m³/min,最大静态风压低于400Pa,同时噪音还会接近70dB。侧吸油烟机不带有隐藏功能,或者吸烟面比较小。有一部分会带有自清洁功能,甚至带有手势操作和烟灶联动功能,所以满足绝大多数厨房的应用没问题。

  入门级的欧式抽油烟机,各项数值都是最基础的:风量20m³/min,最大静态风压410Pa,噪声达到了69dB,总体来说没有买套装里的型号数据好,但入门没有问题:

  入门级的侧吸抽油烟机,21m³/min 的风量,460Pa的最大静压值,智能挥手设计,24小时的吸气功能都有,足够一个小家庭入门使用了:

  虽说这款仅仅是华帝入门级别的侧吸式燃气灶,但是在性价比层面还是属于同价位之中的性能爆款了。20m³/min 的风量,370Pa的风压,大宽屏拢烟结构和极简的设计,3挡风量,可拆卸的大油杯,这些只需要不到1500元的价格就可以搞定,性价比挺高的,当然了买套装会更实惠些。

  美的J系列燃气灶一直都是性价比燃气灶代表,虽说千元级别的J30是侧吸式燃气灶中的性价比极致款,但是提高些预算就能买到功能上更好一些的J25。要知道在1500元这个档位中,能有20m³/min 的大风量,380Pa的大风压,还有挥手控制功能、自动干洗功能,并且最低噪音控制在56dB,在同价位之中表现也算是不错的。

  这个段位的油烟机风量一般会高于20m³/min。最大静态风压高于400Pa,同时噪音还会小于65dB,有些极个别做得好的,用的变频风机甚至能将噪音压到40多dB,超过普通产品几个数量级。

  自清洁、手势控制、烟灶联动,基本上是这个价位的抽油烟机的常见功能了,如果是侧吸式抽油烟机,拢烟罩的面积会比性价比款的大一些,打开的角度也要大很多,自然吸油烟的效果会更好,而且设计、美观性,高端的抽油烟机都会考虑得多一些。

  方太旗下的中高端侧吸式抽油烟机的代表之作,之前在介绍套装时有介绍这款机器。

  JCD10A和前几款相比,具有宽屏拢烟的功能——相比前两者,10A的挡板要宽上很多,达到了310mm,角度也要大,达到了135°,所以吸烟的效果会比之前的几款效果要更好。

  方太的高端欧式抽油烟机产品,使用的是直流变频电机。虽然只有和入门款和中端款差不多的风量:22m³/min,但是最大静压值能翻倍,达到900Pa,差不多是普通抽烟机两倍的排烟外推力,同时噪音只有48dB,各项关键数据都比中低端产品有较大的提升。

  老板在油烟机的专利技术方面也同样出彩,所以也可以做到在高端市场中有一席之地,像这款60D1就是属于目前高端油烟机中性能很卓越的一款,虽说设计层面没有方太那么好看,但是基础性能相当优秀了。

  首先是22m³/min的风量,以及630Pa的风压、960Pa最大静压,在各种复杂排烟环境下也能胜任,尤其是在老旧小区和高层住宅中很适用。其次是在智能化方面,这款是变频烟机,挥手智控,可以让平时的使用更加简单。最后是清洁方面,易拆式外观、油路改进、大容量油盒,比较好清洁。

  前面在烟灶套装部分实际上有推荐过这款,再次推荐是因为这款的性能在目前高品质燃气灶中属于各方面都很能打的款式,21m³/min风量,450Pa风压,再加上挥手控制功能、自动清洗功能,日常使用和清洁都会比较省心,并且整体设计也比较好看。

  消毒柜对于许多家庭已经不是新鲜事物了,但目前的消毒柜跟以前的消毒方式有了很大的变化。

  1.红外线杀菌。通过红外线灯管,将器具表面加热到125℃,达到沸水以上的温度,达到彻底杀死餐具上细菌和病毒的目的。红外线比紫外线的穿透性好,而且加热比照射更稳定,所以是目前主流的方法。

  2.紫外线杀菌消毒。利用的是紫外线能破坏微生物细胞里的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构,造成生长性细胞死亡和(或)再生性细胞死亡,达到杀菌消毒的效果。

  3.臭氧杀毒。O3作为一种强氧化剂,灭菌过程属生物化学氧化反应,既能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶,使细菌灭活死亡,也能直接与细菌、病毒作用,破坏它们的细胞器和DNA、RNA,使细菌的新陈代谢受到破坏,导致细菌死亡。

  消毒柜目前的同质化相当严重,对于消费者而言,主要考虑的是他的款式问题:如果家里太小,没有位置摆,可以选择袖珍的台上式。如果有条件,还是嵌入式的最好,美观大气实用。如果讲究性价比,独立式的无疑是最佳之选。

  这部分的产品主要集中在独立式的消毒柜:花上几百块,就能买上一款带红外线、紫外线、臭氧杀毒的产品,并且体积能在60L起,对于一般家庭来说无疑是最佳的性价比之选。

  如果厨房空间不够的话,可以选择台上式。但台上式由于体积有限,功能也极为有限,通常只有红外线消毒,不过也算二星级的杀毒标准,足够用了。

  这部分产品主要集中在嵌入式的消毒柜,如果家里空间够的话,这类产品是首选。样式好看、美观大气,既是碗柜,也是消毒柜,一物多用。高端的消毒柜还细分多层,每一层都能放不同大小的器物。

  方太高端旗舰款消毒柜,利用光化学反应、闪照热效应和脉冲效应,全方位消杀,除菌率高于99.9%,消毒更高效,餐具全净仅需45分钟,还可以做到清新无异味的消毒,价格小贵,属于品质生活的选择。

  随着现代家庭对一体式的追求越来越高,对厨房用具的集成性、一体性以及美观性的要求越来越高,集成灶就是这样的一个产物。

  集成灶,简单来说就是将抽油烟机和燃气灶集成到一起,形成一个整体的灶台。目前一般还会将蒸烤箱,甚至将消毒柜也集成在里面。目前来看,集成灶有以下特点:

  集成灶将排烟管直接集成到底部柜子中,完全隐藏起来,而不是像传统的抽油烟机一样,将排烟管裸露在外面,所以看起来整体性相当的高。并且,自带的蒸烤柜也集成在了下面的柜体里,所以三者看起来是一体的:

  由于三者的设计风格接近,所以不会产生任何割裂感,一体性极强,非常的美观大气。

  刚刚说过,由于排烟管直接集成到底部柜子中,排烟管是由下至上的,所以通常集成灶的抽油烟机的自吸点非常低,几乎是贴着烟源的,油烟刚出来就被吸进抽油烟机里去了:

  由于集成灶经常将抽油烟机、燃气灶、蒸烤箱合为一体,三者打包一起的价格,往往比单独买三件物品要低很多。并且,由于不需要在灶台的地方再去打橱柜,集成灶全都自带了,因此可以省去不小的开销。

  由于集成灶不用占用厨房吊柜的位置,所以往往可以多出来一个吊柜的空间。下面的柜体直接用作蒸烤箱,因此蒸烤箱的体积往往也可以做到很大。

  随着科技的普及和发展,越来越多的烹饪工具由专业的中央厨房下放到普通厨房当中,其中,烤箱、蒸箱、蒸烤箱、微蒸烤等机器就是其中最典型的代表。

  由于这些工具相近,并且他们的功能经常合在一起,我先按照烤箱、蒸烤箱、微蒸烤箱的各自优势说一遍,然后继续按照性价比款和品质款来分类。

  选择集成灶和选择燃气灶和抽油烟机都大同小异,另外一个重要的区别是下柜的体积,价格越贵,下柜无论是做蒸烤箱还是消毒柜,总体积都会越大。这也是区分性价比款和高品质款集成灶的一个重要特征之一。

  这些款往往油烟机的风量在20m³/min以下,由于集成灶的风管和普通油烟机的风管粗细不一样,因此在同样风量下,他的静态风压会显得比较大,即使性价比款也能轻松达到450Pa,但通常会在500Pa以下。地柜(无论是消毒柜还是蒸烤箱)的容量通常在60以下。灶的火力也在5kw以下。

  另外在用材上也会有点差别,比如很多性价比款的抽油烟机用的是塑封铜线电机,而高品质款用的是变频电机。

  森歌T3BZ是口碑、销量、性价比都比较好的一款。这款是大风压,520Pa大风压可以比较轻松的搞定高层、老房屋的排烟问题,尽管4.3kW的火力不算特别给力,但其他几个模块的参数也不错,集成的蒸箱在容量和功能方面也都过关。

  德普这一款是万元左右集成灶中排油烟、火力、蒸烤都很均衡的一款,在设计上也都做得很出色。烟机性能上做到了17m³/min的风量、341Pa的风压,并配置了仿生直排风道系统,保证吸油烟能力的同时又能保证低噪音。尽管能效是59%的热效率,但5.0kW火力也还是可以的。蒸烤箱功能也比较齐全,快速蒸系统、立体烘烤系统都有。

  方太的集成灶烹饪中心是方太在现有烟灶、集成灶基础上研发出的新品类,属于集成灶的升级换代版,产品性能、模式上都比传统集成灶有更大的进步,与常规集成灶最大不同在于采用模块化的设计和低吸上排的形式,安装方面更简单,同样有很好的排烟效果和智能化功能,像Z5T就属于方太入门级别集成灶的款式。

  这套集成烹饪中心在油烟机方面采用了方太的性能款Z5T,24m³/min的风量和900Pa的最大静压比市面上很多集成灶烟机部分都要强,再加上是欧近一体的结构,吸烟口距离演员更近,双腔拢烟、变频烟机、自动巡航系统这些比较厉害的技术也都用应用,对于日常使用来说是可以让吸油烟这事变得更加“聪明”一些,不用总是自己调,尤其是自动巡航增压这个技术可以在做饭高峰期也能轻松应对。灶具部分采用的是方太大火力燃气灶的代表HA7B.D,是大火力并且还有定时功能,换装也很方便。

  另外,方太的集成烹饪中心本身定位就比较高端,如果是考虑更换一个智能化方面和基础性能方面都做得十分好的集成烹饪中心产品,那么这款性价比还不错。

  高品质的集成灶,其油烟机的风量往往大于等于20m³/min,而最大静态风压经常能轻松超过500Pa、燃气灶的火力轻松过5kw不成问题。智能化程度高、自带触摸屏、自带自动菜单也是高端集成灶的特征之一。

  下柜体积看具体情况而定,但总体来说,总体积一般轻松超过60L甚至超过70L都不成问题。

  在高品质集成产品层面,那还是要看方太的产品。方太通过模式、功能上的创新,研发了集成烹饪中心,所以就算是分体式的设计,也同样可以做到烟灶联动这类功能,并且不用改烟道,还能够省出地柜的空间,非常方便安装。

  目前来说,方太在这个领域中口碑最好的是X1S集成烹饪中心。不仅外观设计上很好看,基础性能强劲,还用到了很多的黑科技。

  基础性能方面,烟机为23m³/min风量、900Pa风压,灶具方面为4.5kW火力和63%热效率,蒸烤箱部分为第三代蒸汽技术,双倍大蒸汽,立体热风烤和三面加热管。

  黑科技方面,比如可以自动分配左右流量的智能流量分配功能,两边的风量可以根据油烟情况来调节。再比如说背吸增压变频引擎,可以根据公共烟道的情况来智能调节;还有应用了瓷膜不锈钢内胆的蒸烤箱,耐高温、耐腐蚀、好清洁,整体功能媲美专业烤箱等等。

  总之,如果预算特别宽松,买这款是不会错的,不管是从性能还是从外观上,都是目前的顶级水平了。

  J1系列的集成烹饪中心是方太的另一个口碑品质款,并且在黑科技的应用上比X1S要更多,所以性能也更好。首先是背吸增压变频引擎,可以做到巡航模式风量26.5m³/min,最大静压1100Pa,比传统集成灶高好很多,所以各种油烟情况都不用操心。加上这款还用的是智能巡航增压3.0,比X1S更厉害,完全不用手动调整,还有NVH多维柔声科技,最低噪声能够控制在48dB左右。集成的蒸烤箱功能层面和上面款式基本一致,丰富的箱智能菜单让厨房小白也能秒变大厨。

  颜值也是它的一大亮点了,与千篇一律的集成灶相比,J1流线型的外观设计科技感十足,尤其是滑盖折叠屏让它充满了黑科技之美,能很好的融入到厨房风格之中。不过,这款的价格也的确是很高,所以还是个人预算了。

  不管是在功能层面还是在设计层面,火星人集成灶都可以称得上头部。这款E6BC就是目前各方面都比较好的一款。

  在烟灶性能层面,17m³/min的风量、370Pa的风压,常规的油烟情况都可以搞定,4.2kW火力不算特别突出,但也够用,另外,火星人在噪音控制层面做得一直不错,像这款的油烟机就可以做到53dB的噪音控制。蒸烤箱性能属于这款的亮点,功能均衡,有高温快速蒸功能、立体烘烤功能,加上智能模式,烘焙、蒸菜都会简单些。

  设计方面是这款的亮点之一了,本身火星人集成灶就获得过很多设计大奖,这款正好就是其中的代表之一,属于比较硬朗的风格。

  以上就是本次完全指南系列文章的第一篇,对于燃气灶油烟机消毒柜集成灶做了系统梳理与推荐,关于洗碗机净水器热水器烤箱蒸烤箱蒸烤一体机以及其他厨房好物推荐可以移步中篇和下篇,相信你会有不少收获。

  别忘了关注我,持续复盘自家厨房哪部分最需要添砖加瓦,全力备战618,让你的厨电选购之路不再

上一篇:百世娱乐-网址
下一篇:B6网址
相关推荐
  • B6网址
  • 主页:「万事注册」:主页
  • 百世娱乐-网址
  • 首页,金洋娱乐平台
  • 鸿运娱乐平台-首选地址
  • 金牛娱乐-首选网站
  • 首页~东宝娱乐挂机~首页
  • 博悦娱乐主管-一站式!
  • 主页*彩娱乐注册主页
  • 星际娱乐平台-提现快
  • 脚注信息
    友情链接: 百度一下