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新宝3娱乐-钱取不出来
作者:管理员    发布于:2022-03-25 14:35    文字:【】【】【

  新宝3娱乐-钱取不出来,新房装修,看了很多的设计风格,相比传统的厨房设计,我更偏向开放式的格局。和设计师讨论以后,他也觉得开放式厨房格局会更适合我家的设计风格,明亮开阔,更加时尚简约。但是,老公持反对意见,觉得开放式厨房在实际使用中的产生的问题会比较多,比如开放式厨房油烟怎么解决、安全性如何保证等。老公提出的这些问题,的确很值得重视,于是我就查了很多相关的内容,决定从以下这3个方面解决。

  我了解到想要减少厨房产生的油烟,首先要做的就是从源头上减少油烟的产生,那就得关注烟点问题。烟点是指油在加热过程中会开始冒烟的最低温度,超过这个温度后,油中的一些成分会开始分解,甚至可能会产生有害健康的物质,油烟也就产生了。每种油的烟点是不一样的,而爆炒煎炸所需要的油温也是不一样的。一般用来炒菜的油,烟点应该在160℃以上,需要爆炒食用油就需要烟点在200℃以上,这样产生的油烟较少,而且炒出来的菜味道也不会差。而进行油炸,那么选用的食用油烟点就要控制在230℃以上。所以,做开放式厨房就一定要注意油的选择,日常烹饪中选择烟点在230℃以上的油就会好很多。

  除了油要选择适合的,锅的选择也不能忽视。很多时候,油烟是在食材初放入锅中的时候产生的。当生的食材遇上滚烫的油,温度骤变甚至焦糊时,大量的油烟就一下冒出来了。所以要选择厚度较大且受热均匀的锅,比如说美的的铸铁锅等。这种锅能够在加热食用油的时候,保证各处的油温都大致相同,不会出现某个地方受热过多,能够更好地将锅内温度控制在烟点温度之下。

  对于开放式厨房,无论是抽油烟机还是集成灶都不是很推荐,前者抽油烟效果不好,后者有安全隐患,所以,开放式厨房更需要一款安全又少油烟的厨具,电磁灶就能满足。美的推出了一系列电磁灶,由奥运冠军谷爱凌代言,算是智能厨房的创新产品。针对开放式厨房的安全问题,我了解到美的电磁灶是一种利用电磁或远红外加热的厨具,烹饪过程中不会产生明火、有害气体,使用过程中非常安全,完全符合开放式厨房验收标准。而且像我准备入手的美的智能定温双灶电磁灶是有七重安全守护的,比如炉内高温保护、防干烧保护、自动停止加热保护等,就能避免忘记关炉灶而造成的一些安全问题。

  在减少油烟方面,美的智能定温双灶电磁灶拥有创新技术,从油烟产生上找突破。它采用了双IH-Sensor智能感温眼,外置金属感温探头直达锅底,精准探测温度,控制温度低于油的着烟点,减少油烟产生,厨房更加清爽。并且还能实现专业定温烹饪,温度调控能精确到1℃,还原食材美味口感。所以,我就等产品上线后,购入安装到开放式厨房了。

  现在越来越多的年轻家庭,趋向选择开放式厨房设计,但是这种特殊格局的确有一些弊端。如果你在为开放式厨房油烟怎么解决、厨房安全怎么保障等问题望而却步,那就不妨从我以上提的这几个方面入手,选择像美的智能定温双灶这样的电磁灶,开启更加愉快舒适的厨房体验生活。

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