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作者:管理员    发布于:2022-06-07 14:55    文字:【】【】【

  龙行天下娱乐-登录首页?荆楚网(湖北日报网)讯 (通讯员 刘春)走进汉口北酒店用品城港信厨具仓储,宽敞明亮的门店内,餐盘、碗筷、厨具、蒸笼、烤瓷炉、消毒液……所有顾客能够想到的餐厨用品,在这里都能找到。与其它门店不同的是,这里的每一件产品都明码实价,顾客“一站式”采购、阳光交易,即使只买一件产品也是批发价。

  用批发的形式做零售,在武汉市酒店用品行业,港信厨具仓储是唯一一家,即便是放眼全国,这种经营模式也不多见。不惧同行价格竞争,敢于做到明码实价,拒绝讨价还价,港信厨具仓储有这样的底气,凭的是硬本事和真实力。

  港信厨具仓储董事长陈洁已在酒店厨具用品行业摸爬滚打20多年,刚开始涉足这一行业时门店面积只有数十平方米,跟随老市场搬迁步伐一起搬到汉口北,门店多次拓展,从数百平方米拓展到如今6000平方米的规模。销售版图也大幅扩张,辐射湖北、江西、河南、湖南、安徽等5省46个城市,公司还推行会员制销售,至今已发展会员7000多名。

  “生意做到现在的规模,主要归因于2014年公司坚定转型,选择了明码实价、阳光交易的模式,此后,客户群体和销售额都成倍增长。”陈洁说。

  刚开始踏足厨具用品行业时,陈洁和同行的生意模式没有什么不同,产品摆在展厅里,无价格标签,客户委托的采购人来店里采购,最终以什么价格成交是不透明的。销售方想获得更高利润,而采购人则希望拿更多返点,双方免不了讨价还价,几轮交锋下来,陈洁每每感到心力交瘁。即便最后交易达成,因为中间采购人拿去了不少回扣,客户方最终并未真正享受到他公司的所有让利。

  “做讨价还价的生意实在是太累了,能否找到一种多方共赢的模式,既让客户享受到低价,也能保证我们的利润呢?” 陈洁反复思索,最终找到了答案,即持续至今的仓储店经营模式。通过全种类、大批量的采购,港信厨具向厂家拿货时拥有很强的议价能力。因为可以低价进货,港信厨具在销售端有底气明码实价,真正让利于市场。

  明码标价、阳光交易的方式挤走了采购人获得返点的所有空间,新店刚开张的头几个月,不少采购人持怀疑态度:“一分钱也不还价,不是太死板了吗?”而陈洁的回答是:“简单点不好吗?选好后结账,直接拿走岂不更舒服?”一些采购人不相信陈洁真能坚持下去,洽谈生意的时候仍然尝试讨价还价,但都碰了壁。

  “既然坚定选择了这条转型之路,我就没打算回头。”陈洁说,市场接受这种模式需要一个过程,最初两年确实亏损了几十万元,好在阵痛期很快就过去了,到了第三年就实现了扭亏为盈。后来他的生意如芝麻开花节节高,越来越受到客户欢迎,如今港信厨具仓储经营的产品多达2万余种,几乎覆盖了酒店餐厨中的所有门类,其合作客户包括政府及企事业单位食堂、学校、机场等。仅是零售一块,每天的营业额就达10多万元。而且现款现货,企业的资金流动性也更好了。

  “简简单单做事,踏踏实实做人。”多年来,陈洁的经营理念已内化为港信厨具仓储的企业文化,在这一企业文化的影响下,店里30多位员工形成很强的凝聚力,多年来少有员工离职。店长胡炎才2018入职港信厨具超市,虽然是一名年轻的“90”后,但他性格成熟、行事稳重,他说自己早已把这里当成了家,而且是他值得持续倾情奉献的家。

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